Nosotros en muchas oportunidades hemos explicado como la alimentación hasta cierto punto es la clave del éxito para que nuestra salud pueda desarrollarse de forma correcta.
Con esto nosotros no los estamos obligando a que únicamente consuman frutas y vegetales, sino que aprendan que no necesariamente todas las comidas deben ser chatarra o por ende fritas.
Es por esto que el día de hoy queremos recomendarle cómo preparar un delicioso pan pita casero sin tener grandes conocimientos en la cocina simplemente siguiendo los pasos de este tutorial.
Para aquellos que no sepan el pan pita es una excelente opción en especial para las personas diabéticas pues tiene un muy bajo contenido de almidón y tiene la propiedad de que puede eliminar fácilmente la ansiedad de la persona.
Conoce cuáles son los pasos para preparar el pan pita
Ingredientes que vas a necesitar
Un paquete de levadura en polvo
Una taza de agua temperatura ambiente
3 tazas de harina
Una cucharada y media de aceite de oliva
Una cucharada pequeña de sal
Harina y aceite a un lado para poder manipular la masa
Un envase que sea lo suficientemente ancho y profundo para poder preparar la mezcla
Preparación
Primero debes tomar el envase que te habíamos pedido anteriormente y en este vas a comenzar a batir la levadura el agua y la taza de harina hasta que todo quede como una mezcla sin grumos.
Deja que está repose durante 25 minutos y verás cómo poco a poco le irán apareciendo burbujas pequeñas.
Añade la sal el aceite hasta que observó es que la mezcla nuevamente queda sin grumos.
Finalmente vamos a añadir dos tazas de harina y amasar hemos durante 7 minutos hasta que quede una pelota mediana la cual debe tener apariencia suave y no debería pegarse en las manos de uno.
Arma pequeñas bolitas y cubre las con papel aluminio y deja que pasen unas 2 horas reposando.
Finalmente, con un rodillo comienza aplanar cada una de estas bolitas y luego de que descansen por media hora colócalas en un budare o plancha.
Es recomendable que donde los vayas a preparar pases una servilleta con aceite primero para que agarren cocción un poco más rápido.
Toma en cuenta que el tiempo de cocción promedio es de 2 minutos de cada lado y poco a poco verás cómo las mitades se van inflando.
Es increíble como esta receta es tan fácil de hacer y sin embargo muchos pensaban que era muy complicada pero el día de hoy te acabamos de probar lo contrario y te pedimos que le des una oportunidad a esta explicación.