Las patas de pollo o gallina, tal vez sean unos de los alimentos que menos personas consumen, porque simplemente les da un poco de grima consumirlas, y es que su apariencia no es muy bonita que digamos.
Pero esta parte del pollo o gallina, contiene múltiples propiedades nutricionales, que nos aportan unos beneficios maravillosos para la salud, aunque no lo creas, es así.
Somos muchos los que comemos pollo y gallina, y en diferentes tipos de preparación, pueden se guisados, asados, al horno, e incluso fritos, sin embargo hay muchos que solo prefieren la pechuga pues es la parte donde hay más carne a comparación de los muslos o las alas, entonces ¿qué queda para las patas?
Esta parte del pollo o gallina, se forma de piel, tendones y huesos, que aunque no tenga mucha carne, el sabor que tiene es diferente al del pollo o gallina entero, y es en ese sabor en donde encontramos todas las propiedades que las patas de pollo o gallina nos pueden aportar. Si quieres saber cuales son esos beneficios, sigue leyendo este post que hemos preparado especialmente para ti.
¿Por qué consumir patas de pollo?
Encontrar a una persona que disfrute el comer patas de pollo, es algo difícil, pero es muy común encontrar personas que muestres disgusto con tan solo verlas, pero entre las propiedades que nos aportan tenemos las siguientes:
- Reducen el estrés
- Bajan la presión arterial
- Equilibra las hormonas
- Mejoran el sistema inmunológico
- Rejuvenecen la piel
- Facilitan la cicatrización
- Fortalecen los huesos y las uñas
- Mantienen las encías saludables
- Son ricas en colágeno, lo que a su vez nos ayuda a mantener la elasticidad de nuestra piel.
- Fortalecen la estructura de los vasos sanguíneos lo que ayuda al aumento de glóbulos rojos
- Ayuda en el proceso de la absorción de calcio y proteínas, además mejora las articulaciones y previene problemas con los huesos, tales como los dolores.
- Ayuda a perder peso debido a que el metabolismo aumenta
Por todos estos beneficios que nos aportan las patas de pollo o gallina, te recomendamos incorporarlas en tu dieta diaria.
Esperamos que te haya gustado esta información y que te animes a compartirla con tus amigos y familiares.